مكرونه بالملح والفلفل
عن الوصفة
مكرونه بالملح والفلفل
المكونات
- كيلو مكرونه ما يعادل كيس
- 2 طماطم
- ملح
- فلفل اسود
- 2 ملعقة سمنه اي سمنه ما يعادل
- 2 معلقه حلوين
- عصير طماطم مسبك من غير ثوم
طريقة التحضير
-
1
هنحط 2حبة طماطم ف ماء ونديها كام نغزه بسكين ونحط فيها مايه ونسبها غلو ع النار عشان القشر يطلع منها بسهوله
-
2
وبعدين هنجيب الطماطم بعد مغلت غلو وحده هنحطها ف مايه ساقعه عشان نقشرها ونضربها ف الخلاط وده بقا شكلهاا بعد ما اتسبكت
-
3
هنجيب حله وطبعا نحط فيها مايه ولما تغلي نحط ملح مناسب عشان المكرونه تستوي
-
4
وكمان هنضيف علي المكرونه معلقة زيت ونسبها لحد ما تستوي
-
5
هنجيب حله نحط فيها معلقتين سمنه
-
6
وبعدين هنضيف الصلصه لما تسخن السمنه
-
7
وبعدين الملح والفلفل الاسود
-
8
-
9
وبعدين نضيف المكرونه المسلوقه وتكون متصفيه كويس هنقلبها شويه بعدين تقدم
-
10
احلا واسهل مكرونه والف هنا متنسووش تجربوو وتبعتولي الصور حبايبي والف صحه ع قلبكوو